Suolatut munat

Postittanut on July 30, 2010 · Piiskaa kommentti 

Suolatut munat on kai vanha kiinalainen ruokalaji. Suolatut munat valmistetaan tyypillisimmin ankan munista, mutta koska sellaisia ei nyt ollut saatavilla, kananmuna joutuu ottamaan vastuuta.

Valmistusaika: 3 viikkoa (työstöÀ 15 minuuttia)

Lue lisÀÀ

TĂ€git

Piperrada

Postittanut on July 26, 2009 · 2 Kommenttia 

piperrada

Piperrada on Espanjassa, Baskimaalla ja EtelÀ-Ranskassa suosittu herkullinen ruokalaji. Muunnelmia löytyy varmasti paljon. Leipuri-Keijon mielestÀ piperrada on erÀÀnlainen munakas, tosin erittÀin maukas sellainen.

Valmistus: 30 min
Lue lisÀÀ

TĂ€git , ,

Darra-aamiainen, smetanaa

Postittanut on May 31, 2009 · Piiskaa kommentti 

intro

PÀÀtÀ sÀrkee, vapinaa. SyöjÀpuolella tÀllÀ kertaa fiittamassa Mr. Big Tim ja tietenkin vakiokalusto Leipuri-Keijo. Puikoissa Mr. Smetana.

Ainekset (kolmelle)

  • 10 kananmunaa (keltuaiset ja valkuiset eroteltuna)
  • zabatta-leipĂ€
  • kurkku
  • 2 tomaattia
  • 1 pkt pekonia
  • ruohosipulia
  • smetanaa

    • […] Lue lisÀÀ

TĂ€git , , , ,