Paljonko Jeppe juo?

Alcoholism_01_jeppe

Lue lisÀÀ

B-Smokery – etelĂ€n BBQ HelsingissĂ€

b-smokery-annos

Lue lisÀÀ

Sahti – elĂ€vĂ€ olut, elĂ€vĂ€ perinne

Sahtisauna

Lue lisÀÀ

Sori Brewing – syntynyt kansainvĂ€liseksi

smetanafi-201304214838

Lue lisÀÀ

Suomalainen bisseskene 120 vuotta sitten

აბრა,_ნიკო_áƒ€áƒ˜áƒ áƒáƒĄáƒ›áƒáƒœáƒ˜

Vuonna 1894 julkaistiin lehtinen nimeltÀÀn “Sananen mallasjuomakysymyksestĂ€â€. TĂ€mĂ€n julkaisun allekirjoittajana oli ryhmĂ€, joka kutsui itseÀÀn nimellĂ€ “Suomen oluttehtailijoita”. Mutta mikĂ€ olikaan tuolloin mallasjuomakysymys, joka sai Oluttehtailijat “ankaran huolekkaaksi”?

1800-luvun jĂ€lkimmĂ€isellĂ€ puoliskolla suomalaiset panimot olivat ajautuneet “horjuvaan tilaan” mm. myynnin rajoitusten ja “tavattoman suurten” veronkorotusten seurauksena. Vuosien 1882 ja 1892 vĂ€lisenĂ€ aikana oluttehtaiden mÀÀrĂ€, oluttehtailijoiden mukaan, oli pudonnut 114:stĂ€ 89:ÀÀn. Oluttehtailijoiden mielestĂ€ tĂ€mĂ€ johtui jo muutenkin “jĂ€rkiperĂ€isyyttĂ€ puuttuvan” alkoholiverotuksen kiristĂ€misestĂ€. Oli siis kĂ€sillĂ€ asiaintila, joka “tuntuvasti ehkĂ€isi” olutkauppaa Suomessa ja sai Oluttehtailijat kokemaan “tuskallista epĂ€varmuutta” tulevaisuudestaan.

Huoli panimoiden tulevaisuudesta oli siis kysymys, joka huolestutti olutvĂ€keĂ€ VenĂ€jĂ€n keisarikunnan hallitsemassa Suomen suuriruhtinaskunnassa n. 120 vuotta sitten. Vaikka muutamiin muihin kysymyksiin on sittemmin löydetty ratkaisu, alkoholipolitiikkamme nĂ€yttĂ€isi edelleen pyörivĂ€n “mallasjuomakysymyksen” ympĂ€rillĂ€. Joskus vanhat keinot ovat parempia kuin korillinen uusia, joten luodaan katsaus Oluttehtailijoiden nĂ€kemyksiin ko. kysymyksen ratkaisuista.

Lue lisÀÀ

Next Page »