Intialaisvivahteinen vehnärieska
Lähen kevyesti friistailaa viimeaikaisten rieskafiilistelyjen (ruis; ohra; kaura ja vehnä; tattari) jäljiltä. Yritän intialaissävytteistä rieskaa, jollaista kukaan intialainen ei varmasti intialaiseksi tunnistaisi. Perusidea on sama kuin aiemmissa rieskoissa: teen maustetun taikinan, joka saa juuren avustamana tekeytyä jonkin aikaa, minkä jälkeen paistan sen uunissa ohuena kuten rieskaiseen tyyliin kuuluu.
Valmistusaika: 1 vrk – 1 vko – pari vkoa jos käynnistät juuren
Raaka-aineet
Liotukseen
- Urad dal, 2 rkl
Kuivat + neste
- Besan, 1 dl
- Amchoor, 0,25 dl
- Vehnäjauho, 2,5 dl
- Chili, punainen, kuivattu, 1 kpl
- Sarviapilan siemen, 1 tl
- Kurkuma, 1 tl (semi-kukkura)
- Vesi, kiehuva, 6 dl
Ennen hautumista
- Lese, vehnä, 1 dl
- Juuri, 1,5 dl
Ennen paistoa
- Peruna, 1 kpl
- Suola, 1 tl
- Kala namak, 1 tl
- Sarviapilan lehti. 2 tl
- Tilli, hakattu, tuore, 1-2 rkl
- Smetana, 60 g (puoli tötsää)
Valmistus
- Laitetaan dal likoamaan 12 h ajaksi
- Mitataan kippoon kuivat aineet (pl. chili ja s-apila).
- Jauhetaan huhnareessa chili (siemenineen) ja sarviapila ja kaadetaan jauhojen päälle kippoon.
- Tuodaan vesi 100 asteeseen ja kaadetaan se kippoon.
- Sekoitetaan hyvin ja annetaan levätä kannen alla, kunnes huoneenlämpöistä.
- Sekoitetaan joukkoon “Ennen hautumista” -tuotteet sekä lionneet dalit. Nostetaan jääkaappiin elpymään 1 vrk:n ajaksi
- Otetaan jääkaapista huoneenlämpöön jonkin verran ennen paistoa.
- Muussataan peruna (kuorineen) ja sekoitetaan massan joukkoon muiden “Ennen paistoa” -tuotteiden keralla
- Tehdään taikinasta levyn kokoinen setti ja kaaviloidaan taikina tasaiseksi.
- Paistetaan uunissa. Ennen uuniin laittoa törpätään haarukalla muutama reikä ympäri lettua ilmanvaihdon edesauttamiseksi.
Paistoaika on vaihteleva. En muista enää kovin tarkkaan, mutta aluksi oli varmaan 250 astetta, josta myöhemmin laski 200 asteeseen. Yhteensä uuniaikaa kului 30 – 40 minuuttia. Pointtina on joka tapauksessa hieman pidempi paisto, minkä rieska kestää, koska on niin kosteaa.
Kommenttia
Hieman outo rieska, mutta kun olin syönyt muutaman palan alain itse asiassa diggaa tästä melko paljon. Tää sopii hyvin munan kanssa nautittavaksi, koska Kala Namak on “munaista”
Rieska säilynee pyödällä jonkin aikaa. Joukossa on maitotaloustuotetta (smetanaa), joten pidempi säilytys voi olla parempi jääkaapissa.
Ilmakuivattu basturma
Basturma on ilmakuivattua lihaa, jota voidaan valmistaa eri eläinten lihasta. Basturman resepteissä vaihtelua esiintyy mausteissa, joina itse käytimme runsaasti valkosipulia. Muita kombinaatioita löytyy netistä paljon.
Basturma muistuttaa valmistusmenetelmänsä ja vähärasvaisuutensa puolesta italialaista bresaolaa, joka on myös ilmakuivattua nautaa. Koska basturman teko on ilmakuivausta, jossa lämpöä ei käytetä normi huoneenlämpöä enempää. se eroaa monien tuntemasta jerkystä. Basturma ei siis ole kypsää, ainoastaan kuivattua. Aiemmin teimme Keken kanssa myös erään aurinkokuivatun pihvin, jonka friteerasimme.
Valmistusaika: viikko pari (josta työstöä puolisen tuntia)
Tarvikkeet
- vajaa kilo sisäfileen ohuempaa päätä
- n. 100 g / n. 0,5 dl suolaa
- terttu valkosipulia puristettuna (reilu 10 kynttä)
- yrttejä (timjami, persilja, rakuuna, rosmariini, basilika, you name it)
Ilmakuivatun sisäfileen valmistaminen
- Siivotaan file ylimääräisistä rienteistä ja asetetaan se muovipussiin.
- Lisätään mausteet säkkiin, joka suljetaan tiiviisti, ja hierotaan maut lihan pintaan. Lepuutetaan jääkaapissa pari päivää.
- Huuhdellaan maut pinnasta ja liotetaan lihaa pari tuntia kylmässä vedessä.
- Asetetaan liha roikkumaan reiluksi viikoksi, esim. katosta.
- Kääritään file folioon ja annetaan levätä vielä päivä jääkaapissa.
- Nautitaan, esim. suolakurkkujen ja smetanan kanssa.
Tunnelmia
Helvetin maukas paketti; hyvin tiivistynyt maku. Ehdottottomasti uudelleen tekoon jossain vaiheessa. Seuraavaksi voisin kokeilla jotain toista ruhonosaa.
Liha tuntui kuivuvan hyvin, joten uskoisin, että myös sisäfileen paksumpi pää on ok. Paksumpi pala voisi olla siinä mielessä parempi, että tulisi paremmin kasassa pysyviä, suurempia viipaleita. Riippuu tietysti myös vuodenajasta ja keleistä noin yleisesti.
Oletettavasti kesällä kuivuisi auringossa kivasti, kunhan suojataan hyönteisiltä. Mutta hyvin tuntuu kuivuvan sisällä syys/talviaikaankin.
Kuivauksen määrästä on vaikea sanoa; olisiko vähemmän kuiva parempi? Mun setti ei ollut kuivanut läpi paksummasta päästään, joka sekään ei ollut erityisen paksu. Jos tekee isomman kimpaleen kerralla, niin siitä voi veistellä nälän mukaan pitkin viikkoa ja etsiä omaa ihannerakennettaan.
Kuivatuskiisseli
Kuivausta käynnistellässä on luonnollisesti sopiva hetki nauttia oluesta. Leipuri-Keijon kanssa valintamme on tällä kertaa belgialaisen Roman-panimon Sloeber-olut. Cheers!
Lähde
Salamipiirakka persiljalla
Aiemmin väsäsin kinkkupiirakan, tänään uunista pyöräytetään metukkaversio, joka suorastaan sulaa suussa.
Piirakan raaka-aineet
Taikina
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 0,5 tl leivinjauhetta
- 125 g voita
En laita taikinaan suolaa, koska metu on muutenkin suolaista.
Täyte
- 150 g salamia
- 5 valkosipulin kynttä, puristettuna
- 120 g luumutomaatteja, siivaloituna
- 2 munaa
- 1 prk creme fraichea (18 %)
- 1 prk ruokakermaa (15 %)
- 1 prk smetanaa (42 %)
- 2 rkl Dijon-sinappia
- pala purjoa, viipaloituna vähintään puoliympyröiksi, ehkä hakattuna
- 1 puska persiljaa, hakattuna pieneksi
- mustapippuria myllystä
- muskottipähkinää (ehdottomasti juuri raastettua)
Piiraan valmistaminen
- Valmistetaan voitaikina perinteiseen tyyliin eli mitataan jauhot kuppiin ja sekoitetaan joukkoon leivinjauhe. Heitetään joukkoon voi ja pienitään se pieniksi paloiksi jauhon joukkoon joko käsin nyppimällä tai esim. veitsellä pieniä suikaleita veistellen.
- Puristellaan taikina käsin varovaisesti kiinteäksi ja levitellään kevyesti öljytyn ja korppujauhotetun piirakkavuoan pohjalle (vuoan halkaisija oli 28 cm).
- Paistetaan pohjaa n. 6,2 minuuttia 200-asteisessa uunissa, jotta pohja kovettuu hieman. Aika voisi olla tästä pidempikin, kannattaa tarkkailla paiston aikana tiiviisti etenkin loppupuolella.
- Viipaloidaan metukka, purjo (huuhdellaan lävikössä), tomaatti ja levitellään ne pohjan päälle.
- Sekoitetaan täytteen loput osat keskenään (sopivasti valmisteltuna) ja kaadetaan ne vuokaan.
- Paistetaan 200 asteessa, kunnes kypsää (luokkaa puoli timmaa). Paistan quichen uunipellin ja leivinpaperin päällä, jotta mahdollinen yli kiehuminen ei päädy uuniin pohjalle.
- Nautitaan (esimerkiksi) oluen kera. Alla Cantillonin lambiccia, jota naukkailen ruokaa valmistaessani.
Kommenttia
- Jauhoja olisi saanut olla pohjassa hieman enemmän. Tämä siitä huolimatta, että olen tehnyt tällä reseptillä aiemminkin. Taikina jäi hieman löysäksi.
- Täytteitä oli melko paljon. Purjo olisi kannattanut hakata pienemmäksi, vähintään puoliympyröiksi. Samoin persilja. Näin kamat levittyvät tasaisemmin ja vuokaan mahtuu enemmän rojua.
- Lopuksi sanoisin, että piiras kannattaa valmistaa edellisenä päivänä. Näin maut tasaantuvat ja pohja kiinteytyy.
Lähde
Hyvää syntymäpäivää! eli voileipäkakku yksivuotiaan Smetanan kunniaksi.
Smetana täyttää yhden vuoden, upeaa! Vuosi on ollut hauska, ja varsinkin kun katsoo ensimmäistä postaustamme ( 
), huomaa tietyn kehityskaaren. Smetkun kunniaksi väsään pienen voileipäkakun, jonka nautimme Kurkun kanssa.
Tästä reseptistä tulee illallinen n. kahdelle hengelle, toki useammalle, jos ohessa tarjoillaan muutakin. Pääsiäisen johdosta hyödynnän myös lammasta, jota muuten on niin heikosti saatavilla.
Tämän kakun maku on aivan loistava!
Valmistusaika: 1 vrk (työstöä 30 + 15 minuuttia eli n. kolme varttia)
Voileipäkakun raaka-aineet
Lälli
- 2 prk kermaviiliä
- 1 prk smetanaa
- savulammasta, pienittynä
- 4 valkosipulin kynttä, puristettuna
- 0,5 suolakurkkua, hakattuna
- muutama tl kapriksia, valutettuna
- minttua (kuivattua)
Leipäosasto
- 0,5 dl vahvaa lihalientä
- 4 viipaletta Real-leipää (kuoret poistettuna)
- 4 viipaletta vaaleaa / sekaleipää (kuoret poistettuna)
Koristelu
- maustamatonta tuorejuustoa
- erittäin pieni tilkka maitoa
- rucolaa
- tomaatteja
Voileipäkakun valmistus
- Sekoitetaan lällin ainekset keskenään
- Viipaloidaan leivistä kuoret irti niin että paloista tulee kutakuinkin saman kokoisia
- Asetellaan leipäpalat ja fylli kerroksittain astiaan. Jokainen leipäviipale kostutetaan lihaliemellä.
- Asetetaan päälle paino ja annetaan levätä vähintään yön yli jääkaapissa. Seisotin kakkua lähes vuorokauden niin, että aamulla lisäsin painoa (Ehrami-purkkeja
) - Koristellaan kakku.
- Nautitaan esimerkiksi pääsiäisoluiden yhteydessä.
Fiilikset
Erittäin maukas ja toimiva kakku. Täytteestä sanoisin seuraavaa:
- Täytettä jäi ehkä n. neljäsosa yli, joten siltä osin riittäisi hieman vähempikin määrä. Täytettä tuli melko runsaasti näinkin ja sitä pursui reunoilta yli siihen malliin, että sivuja ei tarvinnut ruveta voitelemaan päällysteellä.
- Täyte oli hyvää, joskin olisin jälkikäteen laittanut rucolaa suoraan täytteenkin joukkoon.
- Monesti voileipäkakkuun käytetään kahta erilaista täytettä, itse en jäänyt sitä tässä kaipailemaan. Toki erilaisia kakkuja voisi tehdä erilaisilla täytteillä.
- Lampaan voisi hakata pienemmäksikin oman maun mukaan. Kuten ensimmäisestä kuvasta näkyy, jätimme sen melko karkeaksi.
Lähteet
Isotalo, K. ja Kuittinen, R. (2002). Koti Ruoka, Kustannusosakeyhtiö Otava, Helsinki
Syrnikit (rahkalettuset)
Syrnikit ovat venäläinen perinneruoka, jonka valmistusaineisiin lukeutuvat mm. rahka ja smetana. Syömme syrnikit borssikeiton jälkiruokana. Mielestäni nämä olivat maukkaita.
Valmistusaika: 1 h
Aineet
- 2 prk (500 g) rahkaa
- smetanaa (rahkan sekaan ja lettujen oheen)
- 2 munaa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 0,5 tl suolaa
- 1 rkl sokeria
Työstö
- Valutetaan siivilässä rahkasta nestettä pois ja sekoitetaan joukkoon haluttu määrä smetanaa.
- Vatkataan munat kuohkeaksi ja sekoitetaan rahka-smetanan joukkoon.
- Sekoitetaan joukkoon osa jauhoista ja muotoillaan taikinasta pötkö, joka kieritellään jauhoissa. Viipaloidaan taikinasta lettusia ja laitetaan ne jääkaappiin lepäämään.
- Paistetaan lettuset pannulla.
- Nautitaan smetanan ja raparperihillon ohessa.
Lähteet
Borssikeitto
Borssikeitto eri valmistustapoineen ja kirjoitusmuotoineen on Itä- ja Keski-Eurooppalainen ruokalaji, joka monesti yhdistetään venäläiseen keittiöön. Perusidea on selvä: keittoon haetaan väriä punajuuresta kun taas muut resepti ainesosaset vaihtelevat. Toteutamme runsaasti kaalia sisältävän version, josta tuli oikein maukas.
Teemme melko ison lastin, josta riittää kuudesta kahdeksaan annosta riippuen oheistarpeiden määrästä. Näin isoa erää ei tietysti kannata tehdä, jos syöjiä on vähän tai keittoa ei halua syödä usealla kerralla. Tietyt vaiheet kuten lihan keittäminen ja kasvisten kypsentäminen vievät kuitenkin aina yhtä paljon aikaa, joten ihan yhdelle hengellekään tätä ei kannata valmistaa. Reseptin voinee hyvin esim. puolittaa.
Valmistusaika: 6 h
Ainekset
Alkuliemi
- 1,1 kg härän kulmapaistia
- keittojuureksia (lanttu, porkkana, purjo, persilja)
- laakerinlehti
- maustepippuria (kokonainen)
- 1,5 l vettä
- 1 tl suolaa
Loput tavarat
- 170 g pekonia
- 1 kg kaalia
- 2 porkkanaa
- pala juuriselleriä
- 2 perunaa (omasta maasta)
- 2 sipulia
- 10 valkosipulin kynttä
- suolaa ja sokeria
- 1 rkl etikkaa
- 4 nakkia
- ruohosipulia
Valmistus
- Suoritetaan lihan keitto. Ensin poistetaan lihasta liiat kalvot / rasvat ja keitetellään sitä muiden alkuliemen kamojen kanssa 4 tuntia.
- Annetaan lihan jäähtyä hetki liemessään ja poistetaan liha liemestä. Siivilöidään liemi ja säästetään se lisättäväksi lopulta keittoon.
- Pilkotaan pekoni ja ruskistetaan se kasvisten kanssa, kasviksia pienissä erissä lisäten. Lisätään lihan keitinliemi sekä haudutetaan kasvikset kypsäksi.
- Lisätään loput aineet eli mausteet, lihat ja nakit. Keitetään hetki ja tarjotaan smetanan ja mahdollisesti leivän ohessa.
- Nautitaan smetanan ja persiljan kera.
- Jälkiruoaksi tarjoillaan syrnikit eli rahkaletut.
Lähde
Datsha.com’in Borsch-keitto-resepti
Nödemusubi, smetanasushi ja muita herkkuja
Työstämme Keken kanssa sushia. Tällä kertaa sushikaloina oli nieriää, tonnikalaa ja makrillia. Nieriä oli Islannista eli merestä. Kalakauppiaamme ei suosittele järvinieriän käyttöä sushissa, itse en osaa sanoa asiasta tarkemmin. Toki teemme oheen myös tamagoyakin eli paistetun munan. Näiden valmistaminen on suhteellisen peruskamaa enkä tässä laita niistä sen enempää; alta löytyvät kuvat riittänevät. Menetelmällisesti seurasimme Tokyokanin ohjetta, jossa on myös munakkaan valmistusaineet.
Mikä ehkä saattaa olla suomalaisesta sushistandardista poikkeavaa, oli kokeilu nödemusubin ja smetana-pihvi-”sushin” kanssa. Näistä tarkemmin alla.
Nödemusubi
Reuben-voileipää tehdessä törmäsin spam musubiin eli sikanaudasta, riisistä ja merilevästä valmistettuun “kakkuun”. Suomalaisittain tätä herkkua voitaisiin kutsua vaikkapa Nödemusubiksi. Se on huomattavan helppo valmistaa, kuten kaikki sushit, ja maukas syödä. Merilevän maku yhdistyy maittavasti sikanautaan.
- Avataan nötkötti-purkki.
- Viipaloidaan sisältö ja ruskistetaan viipaleet
- Tehdään viipaleen muotoinen riisipeti, asetetaan paistettu nöde-viipale sen päälle ja kääritään koko setti merilevään.
- Nautitaan muiden sushien ohessa.
Smetanasushi
Tää ei varsinaisesti ole sushi, koska käytämme sisäfilettä. Brysselissä kävimme syömässä japanilaisessa ravintolassa, jonka sushijunasta bongasimme fileellä päällystetyn ja chilimajoneesilla kruunatun riisipalleron. Kokeilemme tässä vastaavaa, joskin majo korvattiin smetanalla.
- Paistetaan fileen pintaan kaunis väri.
- Viipaloidaan filé ja asetetaan se riisikakulle.
- Nostetaan päälle lusikallinen smetanaa.
- Nautitaan muiden sushien ohessa.
Kaikki sushit kuvina
Ohessa oli jonkin asteinen maki-rulla, mutta koska riisi ikäänkuin loppui kesken, se näyttää melko heikolta. Nieriä ei oikeasti ollut keltaista kuin kuvasta voisi luulla, jotain ongelmaa kameran ja valaistuksen kanssa.
Aftermath
Sushit olivat maukkaita, kuten aina.
Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan nödemusubia. Meillä kakun alle tuli vain hieman liian paksu kerros levää, joten levälehtinen kannattaa leikata sopivan kokoiseksi ennen käärimistä. Itse levää kuitenkin laittaisin edelleen melko paljon, koska se toimi hyvin yhteen sikanaudan kanssa. Useissa ohjeissa mainitaan riisin joukossa myös furikake, jota ei nyt ollut saatavilla. Ensi kerraksi täytyyn hommata sitä jostain. Toinen ohjeissa mainittava asia on nöden paistaminen soija-sokeri-liemessä, mitä emme myöskään tehneet. Nödemusubimme oli siis melko rankasti muokattu versio alkuperäisestä.
Myös smetana”sushi” oli maukas. Liha oli tosin liian paksuna viipaleena, mutta lihan ja smetanan yhdistelmä oli toimiva. Ensi kerralla tämä tehdään uudestaan, mutta liha on suupalakokoa.
Leipuri-Keijo teki munakkaan, itse seurasin vierestä. Munakkaan maku oli oikein hyvä, joskaan meno ei näyttänyt aivan yhtä lennokkaalta kuin oheisessa videossa.
Savulammas-mustaherukka-salaatti
Työstän salaatin savulampaasta. Savustettu lammas on yllättävän vaikeasti saatavilla pääsiäisaikojen ulkopuolella. Nyt savustettua lammasta kuitenkin on hallinnassa, joten homma onnistuu.
Valmistusaika: 30 min
The tarvikkeet
Veget
- savustettua lammasta
- salaattia
- tomaattia
- kurkkua
- mustaherukkaa
- kaprista
- ruskeita papuja
- punasipulia
Lälli
- smetanaa
- valkosipulia
- minttua (oli kuivattua)
The business
Laitetaan minttu ja valkosipuli muutamaa tuntia aiemmin smetanan joukkoon “imeytymään”.
Kasataan vegeistä kinos lautaselle ja siihen päälle rykelmä lampaasta veistettyjä siivuja.
Nautitaan.
The palaute
Ihan ok, maut sopivat melko hyvin yhteen. Jokin jäi häiritsemään, en tiedä mikä. Hiomalla saisi paremman, mutta hyvä näinkin.
Jälkiruoaksi oli cannolo. Se oli hyvää.
Hauska fakta: maailmanennätys on 21 kpl kuuden tuuman cannolia kuudessa minuutissa. Se on 3,15 m cannolia. Ei ite pystyis suorittaa. No toisaalta ihminen on myös ottanut nakin syönti -kilpailun karhua vastaan. Kuten selostaja sen jossain vaiheessa sanoo: “Incredible event!”
Jussilan satoa – Kainuun Quesadilla
Alunperin oli tarkoitus aloittaa täydellisen hampurilaisen metsästys ja grillailla niitä tyytyväisenä luonnonrauhassa. Ankeahko keli ja mökkiolosuhteet käänsivät ajatukset kuitenkin hieman helpompiin safkoihin. Quesadilloja piti tehdä alunperin jokaiselle oma perinteinen kahden lätyn versio, uunin rajallisen pinta-alan vuoksi päädyimme tekemään kaksi 5:n päällekkäisen lätyn annosta. Tämä oli onnistunut kokeilu, annos säilyi keskeltä kosteana ja päältä rapeana.
Kainuun Quesadilla resepti
Aineet:
Sipulia
Cheddaria raastettuna (ainakin 200g)
Tomaattia
Kesäkurpitsa
Herkkusieniä
Salsaa (chunky)
Smetanaa
Maissilättyjä
Tuore chili, (siemenet poistettuna)
pippuria, suolaa
Avokadoa
Salaattia
Valmistus:
Paista pannussa miedolla lämmöllä herkkusieniä,kesäkurpitsaa, chiliä ja sipulia hetken verran, herkkusienistä on hyvä saada liiat nesteet pois. Valkosipuli sopisi joukkoon, sitä nyt vaan ei ollut.
Lämmitä uuni 175-200 asteeseen.
Laita vuokaan tai pellille maissilätty, päälle cheddaria ja kasviksia sopiva määrä, ripottelee hieman myös salsaa. Uusi lätty päälle ja toista sama kuvio. Viimeisen lätyn päälle voi laittaa vielä hieman cheddaria.
Uunissa taisi olla n 10-20min.
Quesadillan oheen salsaa, avokadoa chopped, salaattia ja tietenkin smetanaa
Kommentit:
Kaikki kuorossa: Järjettömän hyvää!!
Big Tim: Smetana pehmitti makua. On se aine.
Sipuli-olut-keitto makkaralla, krutongeilla ja smetanalla
Sipulikeitto, olutkeitto, smetana, makkara ja krutongit keiton ohessa. Perinteisiä settejä, tässä reseptissä yhdistyvät kaikki nuo ihanat elementit.
Valmistusaika: n. 1h
Reseptin ainekset
- 5 sipulia
- 10 + 2 valkosipulin kynttä
- 1 chili (siemenineen)
- 1 rkl sokeria
- 1 olut, 0,33 l (Karhu III)
- 1 lihaliemikuutio
- viherpippuria
- Real-leipää krutongeiksi
- 3 Makulihan Chigolo-makkaraa
- smetanaa oheen
- oliiviöljyä paistamiseen
Valmistus
- Viipaloidaan sipuli, chili ja valkosipuli. Ruskistetaan ne kattilassa.
- Pari minuuttia ennen sipulien valmistamista lisätään sokeri.
- Lisätään joukkoon olut ja 0, 5 litraa vettä, lihaliemikuutio ja viherpippuri. Keitetään 45 min, satunnaisesti sekoitellen.
- Keiton kiehuessa valmistetaan krutongit viipaloimalla ne, kaatamalla päälle oliiviöljyä sekä puristamalla joukkoon kaksi valkosipulin kynttä. Paistetaan 175 asteessa välillä sekoitellen, kunnes hyviä.
- Ennen keiton valmistumista viipaloidaan ja paistetaan makkara.
- Tarjoillaan valmis keitto paistetun makkaran, krutonkien ja smetanan kera.
- Nautitaan.
Fiiliksiä
Hyvä keitto ja hyvät lisukkeet, jotka yhdessä rakentavat toimivan paketin. Keitto yksin saattaisi olla hieman laimea. Kokonaisuus on siis enemmän kuin osiensa summa.
Lähteet
Inspiraationlähteinä käytettiin Realbeer.com’in kahta reseptiä:
Lähteet
Inspiraationlähteinä käytettiin Realbeer.com’in kahta reseptiä:
-->
